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限定狙いで、奔放さんに訪問です。濃厚ﾌﾞﾗｯｸつけ麺並(1050円)と和え玉(270円)を注文です。鶏白湯ﾍﾞｰｽでしょうか。醤油と背脂のｺｸが加わった濃厚で深みなある旨みのｽｰﾌﾟで旨いです。旨みが強すぎることなく、ｸﾄﾞさもないですね。ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりなのが1枚で下味は控えめで、ｽｰﾌﾟに浸しながら食べると美味しいです。程良い下味で、太さのあるﾒﾝﾏも安定感ありますね。麺は太ｽﾄﾚｰﾄで、しっかりと水で締められており、弾力のあるちょい固めの仕上がりでありつつ、滑らかさもあり、旨いです。小麦の香りも感じますね。和え玉は煮干ﾀﾞﾚと油が効いており、そのままでも美味しく、つけｽｰﾌﾟに浸したり、麺に掛けながら食べると鶏白湯+煮干の旨みが増強されますね。ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割も楽しみながら完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
よっしーＲ
ゆずやん
キラ
HAL
濃厚ﾌﾞﾗｯｸつけ麺並(1050円)と和え玉(270円)を注文です。
鶏白湯ﾍﾞｰｽでしょうか。醤油と背脂のｺｸが加わった濃厚で深みなある旨みのｽｰﾌﾟで旨いです。旨みが強すぎることなく、ｸﾄﾞさもないですね。
ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりなのが1枚で下味は控えめで、ｽｰﾌﾟに浸しながら食べると美味しいです。程良い下味で、太さのあるﾒﾝﾏも安定感ありますね。
麺は太ｽﾄﾚｰﾄで、しっかりと水で締められており、弾力のあるちょい固めの仕上がりでありつつ、滑らかさもあり、旨いです。小麦の香りも感じますね。
和え玉は煮干ﾀﾞﾚと油が効いており、そのままでも美味しく、つけｽｰﾌﾟに浸したり、麺に掛けながら食べると鶏白湯+煮干の旨みが増強されますね。
ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割も楽しみながら完食です。美味しかったです。