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「すごい煮干しラーメン(1,200円)」@鮨とラーメン うおがしや 鶴屋町店の写真金曜13時 5割埋まり。

うーん、、凪まであと一歩。
凪と比べてなんかスープが甘いんだよなあ、あと塩味が足りない。
キレがない。まろやか。が故に、麺を食べた時に麺の味が出過ぎる。
チャーシューは臭い。
麺は大盛りでも200g前後。300食いたいなあ。
凪を想定していくと期待はずれ。
まあ、、横浜でどうしても凪食べたくなったら行かないことはないくらい。

すごい煮干しラーメン 1,200円
大盛り 200円

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