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休日の昼、清瀬駅。ここは東京都なのか埼玉県なのか、境界の磁場が揺らいでいそうな街です。メインの商店街はやや廃れ気味。並行して通る裏路地はさらに場末感があふれ、いい雰囲気になっちゃってます。こちらオープンして２年ほど、綺麗な店内で清瀬の街並みとは別で異空間。食券を先に買ってから並ぶシステムです。食券を買わずに先に並んでいても、容赦なく抜かされることもあるかもなので注意を。蒸し暑い日でしたので、つけ麺や限定麺も良さそうでしたので迷いましたが、注文は看板メニューの標題を。香りのいいスープに上品な極細麺の組み合わせはとても美味しく好みの一杯でした。煮干しと聞いて勝手に低加水のパツパツ麺を想像してしまいましたが、それとは別物で良かったなと。ただ麺が細い分、後半はやや麺がのびる印象でした。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
バスの運転手
FUMiRO
HKRN
ワセドン
麺’s
ここは東京都なのか埼玉県なのか、境界の磁場が揺らいでいそうな街です。メインの商店街はやや廃れ気味。並行して通る裏路地はさらに場末感があふれ、いい雰囲気になっちゃってます。
こちらオープンして２年ほど、綺麗な店内で清瀬の街並みとは別で異空間。
食券を先に買ってから並ぶシステムです。食券を買わずに先に並んでいても、容赦なく抜かされることもあるかもなので注意を。
蒸し暑い日でしたので、つけ麺や限定麺も良さそうでしたので迷いましたが、注文は看板メニューの標題を。
香りのいいスープに上品な極細麺の組み合わせはとても美味しく好みの一杯でした。
煮干しと聞いて勝手に低加水のパツパツ麺を想像してしまいましたが、それとは別物で良かったなと。
ただ麺が細い分、後半はやや麺がのびる印象でした。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。