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「直伝ラーメン 1200」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 八千代店の写真休日12時頃来店、外待ち3名、中待ち6名。初めての王道家系列。券売機で購入。12時25分頃着席、ほぼ同時に着丼。スープは本格派家系、ガツンとした塩味。中太のストレート麺。固めが正解。チャーシューは燻製。しかし、非常に薄く、パサパサ。もう少し食感が楽しめる厚さだったら、満足度高いんですが。ご馳走様でした。

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