蔦屋重三郎行ってきた！

東京国立博物館の特別展「蔦屋重三郎 コンテンツビジネスの風雲児」にギリギリ行ってきました（汗）で、その帰り道、コチラ「六厘舎 上野店」へ伺い、蔦重展コラボメニュー（https://www.atre.co.jp/index.php/ueno/shopnews/2088/42488）の「つけ麺痺れ」を頂いて参りました。

蔦重展、入場待ちもあり、且つ会場内もごった返して居たので、何周も回って鑑賞しました。そのため、コチラのお店にランチとして訪問した時間は中途半端な時間だったので、店頭に行列はありませんでした。お隣の一蘭 アトレ上野 山下口店はインバウンドのお客さんでごった返しております。反対側の鯛塩そば 灯花 アトレ上野店は閑散としております（汗）

お店に入ると左手に券売機。表題チケットを購入して空いているカウンター席に案内。ココからだと調理の様子が見えるので楽しいですね。スープはファクトリーメイドですから、コチラで炊き出している訳ではありません。個別に温めて提供されている様です。麺も一気に五人前くらい茹でて、個別に測って盛り付けされております。店員さん皆さんの連携は素晴らしいですね。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。

さて「つけめん痺れ」。レギュラーのつけ麺に花椒オイルが振り掛けられているだけで、プラス１００円は釈然としませんが、蔦重展コラボメニューですから致し方なしｗ　まずはその花椒オイルの部分だけレンゲですくって頂くと、ピーキーに痺れが来ますね！疲れが一気に吹き飛んだ様な気がします（気の所為ですがｗ）。

続いて麺だけそのまま頂くと、あれっ？こんなに極太でしたっけ？と言うのがファーストインプ江ション。まぁ、六厘舎来るのも久々なので、忘れているだけかも知れませんｗ　ムニムニの食感はナカナカイイですね。小麦の香りはそれほど強くなく、物足りない感はありますが（汗）

続いて、この麺をつけ汁に浸けてズバッとススると、花椒オイルが鼻に飛び込んできます。舌の根まで痺れて、一気に味覚が麻痺する感じｗ　それでもコレは旨いですね。ベースの豚骨魚介のもさっと感が、花椒で一気に引き締められる感じです。旨いです！

つけ汁はメンマとチャーシューがトッピング。チャーシューはエンドカットも入っていて嬉しいですね。つけ汁担当のオネエサンの愛ですねｗ　メンマはまぁ中庸ながら歯応えは悪くありません。チャーシューもシッカリとした歯応えで旨いですね。刻みネギもタップリなのが嬉しい！もちろん完食。つけ汁はスープ割りで頂いても痺れる！それでも完飲。ご馳走様でした！