6/12(木)の12:18頃に行ってきました。
こちらはお店は、閉店した同じ系列の風雲児だったが、風雲児に変わりこの6/10にオープンした油そばの店。
まだオープンして日が浅いし、どうかなと思ったが、そこまで混んでいなかったら行ってみようと思い行ってみることに。
券売機で待たされたものの、すぐに先に案内されるかなと思ったら、ギリギリ待ちで、6分ほどして席に案内された。
とりあえず全部入り的な C を食べることに。
席に着いてからは6分ほどで油そばが提供された。
トータルでは12分といったところで、待ちがなかったらどうだったのだろうか？

ということでさっそくいただいてみる。
よく混ぜてとのことだが、まずはあまり混ぜずな軽くいただいてみる。
パスタ粉を配合したこだわりの麺は、もちっとした食感でなかなか美味しい。
続いてよく混ぜていただいてみる。
やや濃いめ甘めの醤油ダレが麺に絡み、卵黄だったりチーズだったりの風味もあり、これはこれで美味しい。
具は、ほぐしチャーシュー、メンマ、かなチーズ、卵黄に薬味のネギ。
カウンターに用意されている薬味で、刻み玉ねぎを多めに投入。
他ニンニクと紅ショウガもあったが、今回はそれは入れず。
食べ進み混ぜてしまうとチーズとかもわからず、濃いめの醤油ダレの味が支配してしまうが、味変愛玉がまた充実している。
タレもあるが、酢、辣油、ゴマ、黒胡椒、カレー粉、青のり、唐辛子、魚粉にケイジャンとかなり豊富。
今回はゴマ、青のりに、定番的な酢だけにしておいたが、カレー粉や魚粉、ケイジャンなんかもいいかもね。
麺の量は、150gの並、225gの大、300gの特大までが同料金。
150gだと少ないかもね。
大はまあまあそこそこの量で、個人的には300がいいかな。

最後はスープ割りをして、完食。
別料金にはなるか、追い飯もあるようで、色々工夫しているね。

ただ、このレビューを作成しているときに気づいたが、なんかCにしたが、Aに間違えられているような気がした。
肉マシでもなくフライドオニオンもなかったな。
こちらもいちいちメニューの写真が頭に入っていなかったから、その時は気が付かなかったが、これはマイナスポイント。
手際はそこそこいいとは思ったが、これはダメだよな。
マニュアル的ではあるが、スタッフも元気良く丁寧な接客ではあるが、まだオープンしたでバタバタしている感じなのかな？
それがなければもう少し満足度高かったんだけどね。