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涼を求めて桔梗さんのざるを頂きに…麺はチュルんと喉越しと啜り心地良い中細縮れ麺天辺に乗ってる刻み海苔の風味もまた良いねつけ汁は背脂たっぷりで塩味が強めだがゴマ油の風味が良いアクセントになっててもう少し薄味ならサッパリ逝けるかも具はつけ汁側にスタンバイ沢山のネギやメンマ、ナルトが浮き麵に色々絡んで来るので一啜り毎に食感が変わって面白いですねデフォルトで味玉が付いているのも嬉しいざるは麵もつけ汁も冷たかったイメージだったがつけ汁は暖かくカエシが強くてチトしょっぱめ割スープを途中で足したけどそれでも濃かったｗご馳走様でした
翔太郎
流星
わだち
翔太郎
カメ吉
麺はチュルんと喉越しと啜り心地良い中細縮れ麺
天辺に乗ってる刻み海苔の風味もまた良いね
つけ汁は背脂たっぷりで塩味が強めだが
ゴマ油の風味が良いアクセントになってて
もう少し薄味ならサッパリ逝けるかも
具はつけ汁側にスタンバイ
沢山のネギやメンマ、ナルトが浮き
麵に色々絡んで来るので
一啜り毎に食感が変わって面白いですね
デフォルトで味玉が付いているのも嬉しい
ざるは麵もつけ汁も冷たかったイメージだったが
つけ汁は暖かくカエシが強くてチトしょっぱめ
割スープを途中で足したけどそれでも濃かったｗ
ご馳走様でした