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ラーショの卓上調味料は通常、おろしニンニク、豆板醤、コショーが定番だが、こちらの店舗はニンニクだけでも揚げ、醤油漬け、おろし、グリーンと4種類!さらに豆板醤、ゴマ、刻み生姜など、、物価高のなかこれだけの調味料を提供するのは厳しいだろうが、味変のレパートリーが増えて嬉しい限り。肝心のラーメンはしっかりとラーショ!若干、油分が多めかな?でも麺、スープ、ネギ、チャーシューの四味一体の破壊力は最強レベル!揚げニンニクとおろしニンニクでパンチ力を加えて完食!午後からの打合せに備え、グリーンニンニクは控えたが、次回挑戦したい。駐車場があればパーフェクト!
さらに豆板醤、ゴマ、刻み生姜など、、
物価高のなかこれだけの調味料を提供するのは厳しいだろうが、味変のレパートリーが増えて嬉しい限り。
肝心のラーメンはしっかりとラーショ!
若干、油分が多めかな?
でも麺、スープ、ネギ、チャーシューの四味一体の破壊力は最強レベル!
揚げニンニクとおろしニンニクでパンチ力を加えて完食!
午後からの打合せに備え、グリーンニンニクは控えたが、次回挑戦したい。
駐車場があればパーフェクト!