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90点
淡麗にぼしらーめん＋全のせ[ラーメン/煮干し]
煮干しらぁめん 猫トラ亭（神奈川県大和市）まさ

「淡麗にぼしらーめん＋全のせ」@煮干しらぁめん 猫トラ亭の写真メモ
炎天下の土曜日１５時頃店着。
さすがに並びなし、淡麗にぼし＋全のせ。
煮干しの旨味は残しつつエグミなくスッキリしたスープ
細麺も適度にスープと絡んで美味しいと思った
味の染みた玉子と大判のチャーシューもいいアクセント
ゴロゴロで太めのメンマがどストライク

隣の人が食べてたサバ煮干しは濃厚っぽかったので次来たらそっちも気になる

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