今週金曜日から嫁さんと北海道旅行。
ラーメンやらジンギスカンやら堪能しよう！
と思いつつ、僕はプランを立てるのが苦手です。
しかも嫁さんは突発的な興味に誘われるタイプ。
まったくもって行き当たりばったりな旅行です。

晩飯は、狸小路で昼見た店にしようと訪れるも、
目的の店は見つからず、ただひたすらブラブラ。
狸小路からすすきのまで足を延ばしても、
ジンギスカンにもラーメンにもたどり着けず。。
どこも予約で一杯か、超行列です。
で、ラーメンは諦めてスープカレーにしよう、
と狸小路の端っこあたりで見つけたこちらへ。

小さな雑居ビルの２階にあるこちら、当りです！

注文は、紅茶豚って何だ？と思って表題の物を。
着丼なり、先ずはスプーンでスープを一啜り。
一口目から辛さがビシッ～！！と襲って来ます！
でも色んなスパイスと野菜の甘みかな？
たぶん紅茶豚の香りもあるのでしょう、旨い！！
ライスとの相性もめちゃめちゃ良いと思います。

具がいちいち旨い！
しっかり煮込んで柔かくなったゴボウを筆頭に、
しめじも大根もキャベツも、何もかも旨いです。
どれもソースに合うし、ピリ辛が心地いいです。
名物とのゴボウのフライは、一度は食べるべき？

北海道に来て、最初の感動がこの一杯でした。