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2025.6.2（火曜日）13:41訪問約5年ぶりの訪問。土日昼時は行列らしいが、平日この時間だからか前客1名のみ。券売機で標記購入してカウンターに腰掛けます。待つ事7分で着丼。以前来た時には器がステンレスだったが、普通の陶器に変わっている。デフォでも三種のチャーシューがのっていて九条ネギの緑が美しい。うっすら背脂が浮いたスープを一口。おー、ニンニクがガツンと効いていて美味い！以前は牛骨スープだったが今は豚鶏だ。なぜ変わったんだろう？麺は中加水細麺。熟成麺とのことで噛みごたえよく味がある。チャーシューも美味しい。ご馳走様でした。
かっくんmymycoffee
なまえ
はれれるや
ごんた
Avalon
どらごんstyles
約5年ぶりの訪問。土日昼時は行列らしいが、
平日この時間だからか前客1名のみ。
券売機で標記購入してカウンターに腰掛けます。
待つ事7分で着丼。以前来た時には器がステンレスだったが、
普通の陶器に変わっている。
デフォでも三種のチャーシューがのっていて九条ネギの緑が美しい。
うっすら背脂が浮いたスープを一口。おー、ニンニクがガツンと効いていて美味い！
以前は牛骨スープだったが今は豚鶏だ。なぜ変わったんだろう？
麺は中加水細麺。熟成麺とのことで噛みごたえよく味がある。
チャーシューも美味しい。
ご馳走様でした。