テーブルチェックにて予約して来店。店主お1人で調理から予約確認まで行っているんですね、尊敬します。
全体的に目新しさはないので値段と評判で期待しすぎないほうがいいです。
4種類のチャーシューが乗ってきますがそれぞれ普通においしいので違う4店舗のおいしいチャーシューを一気に食べれたような満足感があります。
ワンタンがチャーシューに隠れて２つ。盛り付けで隠していいのか？と思いつつ。エビと豚。こちらも目新しさはない、雲呑の皮も具も至って普通の雲呑。
スープ、麺、なんでしょうか、特筆するようなものが１つもないんです。ただおいしいはおいしいですよ。
チャーシュー4枚、雲呑2つ、味玉、全てトッピングしたら1800円くらいが妥当ですね。妥当なお店ですよ。1800円以上出して食べたいかというと違いますし、1800円のラーメン、妥当でおいしいです。近所にあって並ばずいつでも食べれるなら通いたい感じです。高評価すぎて逆にハードル上げすぎです。
あと店内音楽が和楽器とダンスミュージックの融合的なものでしたがインバウンド狙いのお店でかかってるタイプのやつなので変えたほうが雰囲気に馴染むなあとか、店内備品が100均のものだなあとか、ミシュランビブグルマンでも取りそうな勢いですがその辺あまり気にしないんでしょうか。食事は五感で楽しむものだと思っているので少し気になりました。