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「塩とんこつラーメン」@八作の写真14時38分に到着。先客は1名。14時44分に着丼。
麺は細麺ストレートだが、博多よりは太い。
スープは塩豚骨で、臭みもそれほどでは無い。
トッピングは、モヤシ、海苔、青ネギ、チャーシュー2枚、煮玉子という構成。
アッサリとした豚骨が意外に食べやすくて、途中でニンニクを入れて味変してフィニッシュです。
ごちそうさまでした。

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