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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【定番】＊店週末の早朝の定番 コチラ『燵家製麺』さんにお邪魔してみた。毎度の如くデフォの醤油。サイドメニューは付けなかった。＊丼黒褐色のスープにエロロゼ、海苔、キクラゲ、青ネギが載って到着だ。＊スープ乾物魚介が前面に押し出される、下支えの動物系、僅かな酸味がより素材を訴求。甘みのないキレのある純和風スープは左順手。＊麺ツルパツとした食感で啜り心地の良い細ストレート麺。自家製麺の矜持。＊具材エロロゼは火入りでどどめ色、淫靡だ。歯ごたえが楽しいキクラゲ、青ネギはスープのお供だ。＊総評いつ食ってもブレのない美味さを実感。オヌヌメしたいのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
TNTN
ごろ。
【定番】
＊店
週末の早朝の定番 コチラ『燵家製麺』さんにお邪魔してみた。
毎度の如くデフォの醤油。
サイドメニューは付けなかった。
＊丼
黒褐色のスープにエロロゼ、海苔、キクラゲ、青ネギが載って到着だ。
＊スープ
乾物魚介が前面に押し出される、下支えの動物系、僅かな酸味がより素材を訴求。
甘みのないキレのある純和風スープは左順手。
＊麺
ツルパツとした食感で啜り心地の良い細ストレート麺。
自家製麺の矜持。
＊具材
エロロゼは火入りでどどめ色、淫靡だ。
歯ごたえが楽しいキクラゲ、青ネギはスープのお供だ。
＊総評
いつ食ってもブレのない美味さを実感。
オヌヌメしたいのでＲ。
ごちそうさまなわけだが