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「白湯正油らーめん+味玉」@らーめん食堂 ゆうき屋の写真25/08/01の11時半ごろ訪問。先客2名、後客3名。
テーブルタブレットでオーダー、後会計方式です。
スープは粘度が高く、麺に絡むほどです。
動物系の出汁がしっかりと出ていて美味しいです。
麺は細麺でスープとよくからんでいます。
すすり具合が心地よく、美味しくいただけました。
チャーシューは豚と鶏が1枚ずつです。
どちらもしっかり系で、肉の旨みが感じられました。
メンマは穂先が1本です。
玉ねぎにはキムチ風味の味付けがされていました。
無化調でここまで美味しい一杯が味わえるとは思いませんでした。
ホールのお姉さまたちの接客が丁寧で好印象でした。

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