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「ラーメン(固め)(850)+キャベツ(100)」@らーめんありがた家の写真2025年 217杯目 8/5(火) 昼にお伺い。初見です。

京急線平沼橋駅から5分ほど、他にJR等横浜駅、京急線戸部駅、横浜地下鉄新高島駅からも10分以内という便利?な場所、物理的には京急線の路線に比較的近い場所、大きな通り沿いにあります。
10階建てほどのマンションの1階、赤地(?)の看板、赤のれん、ガラス戸、メニュー掲示なし。店外にも豚骨臭がしっかり。
入店します。当然豚骨臭がしっかり。すぐ右手に券売機、最も基本・左上の標記と、キャベツが100円だったのでつい選択、空き席にすわり券をお願いし好みを伝えます。
店内黒を基調にしたシックな雰囲気ですが、おしゃれというほどでもなく、ラーメン一筋的な感じ。
キッチンにはおじさま1名とおばさま1名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 うまい、あつい! 豚骨のうまさをしっかり感じます。
麺(5):+3 うまい!中太いカール麺。
具(5):+3 煮豚バラのり3キャベツ。豚厚みしっかりのりおいしいキャベツいい火の入り量いっぱい。
居心地(5):-2 入店5分で気にならなくなりましたが、豚骨臭が、、、マンションの住人大変?
感動(5):+4 家系でおいしいと思った新店久しぶりかも。
総合(5):+4 標準850円でこのおいしさ、うれしいです。
89点

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