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82点
特製中華そば大盛固め1,250円[ラーメン/醤油]
中華そば えにし（東京都八王子市）けんちゃんラーメン新発売

「特製中華そば大盛固め1,250円」@中華そば えにしの写真★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★★
具　：★★★★★
個性：★★
調味：★★★
種類：★
ｺｽﾊﾟ：★★★
接客：★★★★★
清掃：★★★★

メニューアップします。

すみません、少し前なので詳細忘れました💦

スープは複雑で深みのある醤油。
八王子ラーメンのなかでもトップクラス。

麺はもっと固めだと嬉しい。

焼豚ら2種類で低温の方はしっとり、もう一つも柔らかくうまい。
味玉、ワンタンもなかなか。

感じの良い店主でした、応援します！

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