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「一平ソバ並+チャーシュー2枚(880円)」@油ソバ専門店 一平ソバの写真休日の夜、東小金井駅。
駅から歩いて法経大学を過ぎたところ。
平日は学生たちの食堂になるでしょうから、混雑は用意に想像がつきますが、なんと、休日の夜も外待ち10人以上。駅から近ければ辞めるところですが、なにせここまで歩いて来たので引き返す訳にもいかず、並ぶことに。

油そばは、この中央線沿線の多摩地区が発祥。
珍々亭や宝華が元祖を謳ってます。ですので、これは御当地フードと言っても過言ではないかと。

安くてボリュームがあって、卓上調味料でカスタマイズが出来る。このエンタメ感が油そばの魅力でしょう。

確かに客層のほとんどは学生ですが、日曜の夜ですよ。本当に凄い混雑。これはどう説明したらよいのか、ラーメンフリークの私も驚きです。チェーン店の油そば屋では到底太刀打ちできません。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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