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日曜日分10時20分着で駐車場に1台待ち。ゾロゾロと車が来たので並ぶ事にする。定時より少し早くオープン。老舗マニアとして全国の老舗のラーメン食べ歩いてますwwwラーメンを注文。皆チャーハンやネギチャーシュー頼む人が多いですね。ここはチャーハンから作るようでラーメンは時間かかります。10分位で着丼。スープは漆黒の返しは繰り返しチャーシューを入れて毎日火入れしている証拠。見た目程塩味は無いです。根野菜と鶏ガラ、アトムの昭和なラーメンです。細麺も多加水麺ながら固めに茹でてありGood今のラーメンと比べちゃう人は辞めた方が良いです。チャーシューは2時間煮た位の冷凍外国さ産。ワカメが入ってます。ガキの頃海の家でラーメン食べたの思い出すなぁ。店主さんはうちの親父より上かなぁ？絶飯です。土地柄自分はツーリング、ドライブでもこの辺り一度も通った事ありませんがまた機会があったらチャーハン食べたいですね。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
sky0126
スリーピングキャット
ユグドラシル
ゾロゾロと車が来たので並ぶ事にする。
定時より少し早くオープン。
老舗マニアとして
全国の老舗のラーメン食べ歩いてますwww
ラーメンを注文。
皆チャーハンやネギチャーシュー頼む人が多いですね。
ここはチャーハンから作るようでラーメンは時間かかります。
10分位で着丼。
スープは
漆黒の返しは繰り返しチャーシューを入れて毎日火入れしている証拠。
見た目程塩味は無いです。
根野菜と鶏ガラ、アトムの昭和なラーメンです。
細麺も多加水麺ながら固めに茹でてありGood
今のラーメンと比べちゃう人は辞めた方が良いです。
チャーシューは2時間煮た位の冷凍外国さ産。
ワカメが入ってます。ガキの頃海の家でラーメン食べたの思い出すなぁ。
店主さんは
うちの親父より上かなぁ？
絶飯です。
土地柄自分はツーリング、ドライブでもこの辺り一度も通った事ありませんが
また機会があったらチャーハン食べたいですね。
ご馳走様でした。