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「濃厚 味玉•肉入 つけ麺 1,300円」@道玄坂マンモスの写真渋谷で旨いつけ麺喰いたいと、DBピコってコチラまで。
店内ほぼ満席でかなりの人気店。

食券機にて、自分へのご褒美として特製っぽい表題を、店のオススメっぽい胚芽麺にて召喚。
(麺は他に極太もっちり麺とピロピロ麺もあるそう、それらも旨そうだね)

ビジュアル、良いです。

味もど真ん中。
甘みあり、粘度高めで旨み満点、味小杉くらいの攻め攻め旨豚魚。
マッタリと脳に直に響かせる旨さが良いですね。
このつけ汁、足りない場合はおかわりOK
ステキ

麺、胚芽だから何だって感じも、コシありモチモチ、足は早目もモチモチから柔めに移り行く様や、小杉旨つけ汁とのマッチング楽しめる。

麺量少なく、丼には上底のスノコアリ。
有料麺マシせずの自己規制が悔やまれるw

チャーはバラ、食感しっかりとしつつ、脂身バランス良いモノ 4枚。
ホグれたのも汁ん中に潜んでた。
汁ん中にあったメンマ一本だけって適正な本数だったのか?

緑は色味オンチー、玉ねぎもいたがこの濃厚つけ汁に存在消されてた。
海苔も画図等オンチー。
色味と画図等オンチーでも画が映えるんでこのイパーイには必須な心象。

味玉っポイ卵、家庭のやや半熟なクオリティも旨かったわ。


ごっそさん。
かなり満足、オススメして恥ずかしくないイパーイだな。
やっぱ旨い豚魚は本当に旨いw

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

プリティさん、こんにちは

ノーヒット・ノーラン達成はなりませんでした⚾️
マンモスかなぴーですね🦣
豚魚でこの評価は気になります

ひゃる | 2025年9月7日 10:58