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「熟成醤油 油そば」@丸源ラーメン 大泉学園店の写真少し前のレビューです
軟骨付きの豚バラチャーシュー、玉ねぎ、海苔、ネギの構成。醤油ベースで、旨みの強い油が中太麺に絡み合い旨かったですが、後半は脂っこく感じてしまい完食できませんでした。

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