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「おいしいラーメン➕チャーハンセット」@どうとんぼり神座 イオンモール北戸田店の写真敬老の日ということもあり弟と次女とで実家に
で、お昼は北戸田イオンのフードコートへ

ジャンクガレッジを食べようと思っていましたが
何と神座が入ってるではありませんか!

神座が東京進出で新宿にお店を出すドキュメント
確かオープン日前日にTVでやってたと思うんだけど
それ見て今の奥さんと食べに行った記憶があります
なので20数年振りに神座ですよ!
真冬に2時間近く待って食べたあの日と違って
フードコート内で食べれるのは本当に有難い!

おいしいラーメンは税込で820円
チャーハンセットが税込550円でした
なんちゃってダイエット敢行中の為麺大盛りにせず
じゃあ、半チャーハンセットにしておけよ!
そんなツッコミは無しでお願いします🙏

因みに麺の大盛りは300円とかなり高額でしたので
ダイエット中で本当に良かったですわ

ベルが鳴り取りに行きます
ニンニクと辛味を少しラーメンの隅に落として
チャーハンの上にニラをたっぷりと落とします
ニラが無料で入れ放題なのは嬉しいですね

さて、麺は中細のほぼストレートなたまご麺です
スープに合っていて中々美味しい麺ですね
麺量120~140グラム辺りでしょうか?
体感的には150も無いように感じられました

スープはフレンチのオーナーシェフだった創業者が
1年半かけて完成させたオリジナルスープが特徴で
あっさりとしていながら素材の旨味とコクが凝縮
そんな触れ込みのようですね!

白菜からの甘みなのか自然な甘みと旨味が詰まった
優しい味わいなスープですよ!
白菜鍋と白菜、ぺーコンの入ったコンソメスープ
それを足して2で割ったようなイメージでしょうか
野菜の旨み甘みが活かされた味わいに感じます

20数年前は散々待った挙句にコレか
テレビで関西の凄いラーメンが来る
都内の有名店も戦々恐々というの見た後なだけに
かなりガッカリした記憶はあるんですが
今回はあの頃とは違い、あっ、美味しい!
と同じ味だったかもですがまるで違う印象です!

白菜からの甘みがとても良い感じでしたよ!

途中、辛味やニンニクを入れることによって
大分印象も変わってくるかなと思います
甘みが抑えられて優しさも少しずつ消えてく様な
味のグラデーションかのように変化!

更にチャーハン上にのせたニラをドバっと入れると
全く違うスープに変わる印象が強いです!
変化前、変化後と違う味わい楽しめるのはGood👍

具の白菜はたっぷりととても良い感じ!
チャーシューはまあ、普通に美味しいです

炒飯はセットだと40円単品より安かったかな?
少しお得な金額設定になっていました
因みに半チャーハンだと350円だった気がします

チャーハンも普通に美味しかったですよ
作ってるの見てたら美味しそうだったので
チャーハンにしたけど正解でした!

本当に久しぶりに食べた神座さん
白菜の甘みがある味というのは覚えていたけど
当時よりも全然美味しいなと感じました
シュチュエーションの差も大きく左右したのかも
3回食べればより美味しくと言うけれど
次回食べれば更に美味しく感じるのかな?

なんにせよ久しぶり食べれたのは良かったです
という事でこの日も大満足ぷふぁ

【今日のダイエットポイント】
①NO大盛り

②白菜たっぷり優しい味わい

③清湯

④スーブ半分残し

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

あまり知らないんだけど、有名なお店なのですね。
イオン北戸田・・私が結婚する前までよく行っていた場所ですよ。
どんな感じになっているんだろう?そっちの方が気になっちゃってます(笑

きゆう | 2025年9月15日 21:19

こんばんは
そもそも神座ラーメンはヘルシー
ダイエット効果バツグン😀
2杯食べても低カロリー(笑)

あひる会長 | 2025年9月15日 21:26

こんにちは。

神座で大盛りでないですか・・・。
スルーパス期待ですか。

仙台戦、アダィショナルタイムに勝ち越されたかと思ったらオフサイドに助けられました。

glucose | 2025年9月15日 22:26

おはようです

無知で知らなかったですが神座さんって有名なのですか?
今ではフードコートも有名店が進出して来ていますね。
優しいラーメンでもニンニクやブラペを入れると良いですよね。
ダイエットガンバです。

黄門チャマ | 2025年9月16日 05:31

おはようございます^^

20年以上前に新宿で食べたのが最後ですよ。
最寄りの店は10時オープンなので、ドジャースホーム日の
前に行こうと思ってます。

としくん | 2025年9月16日 06:14

おはようございます^^
なんと20数年ぶりでしたか。
時が経つと好みも変わるしラーメンも少しづつ変わっているし
印象が違う事ってありますよね。
この日もダイエット大成功ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年9月16日 06:35

おはようございます。
20数年前は2時間も並んだんですか!😱
コチラ何気に老舗の鎖系ですよね。
一度は行ってみたいです。

NORTH | 2025年9月16日 06:53

キングさん、おはようございます

第1次神座ブームの時に新宿で彼女と食べた記憶があります🤔
まだブイブイいわせていた頃だった気がします🤔
美味しいラーメンだった感じでしたね…🤔

ひゃる | 2025年9月16日 07:54

おはようございます!

偶然にも、前日おふくろと3人で行きましたヨ(^^♪
リニューアル工事してたんで、席数が少なかったよね…

コレも目に入ったんだけど、別の3軒で買っちゃいました。

Hola!
そうそう!北戸田イオンに神座さんが入ったんですよね 自分も食べたことありますが、やはり10年以上前 関西に出張した時に同僚のススメで並んで食べたことあります 白菜の甘味が主張したスープが印象的でしたね そうそう!新宿に進出のときは話題になってましたねー 行かれたんですね❗️
気軽に食べれるなら久々に食べたいです

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月16日 09:06

こんにちは。
今回はダイエットポイント多めですね^^白菜たっぷりで、清湯なら間違いなくダイエット効果あると思います♪

poti | 2025年9月16日 11:35

モコさんも仰るにような変化があるのでしょう。
食べてに関しては華麗なる加齢でしょうか?笑

おゆ | 2025年9月16日 11:37

こんばんは。
奥さんとの思い出の一杯でしたか。
清湯にしては高得点、キングさんの好みも変わってきたようですね~

kamepi- | 2025年9月16日 20:00

おはようございます~
白菜イイですよね~
やさしい味わい正にピッタリです。
結構FC関連で増殖しているようですね。

らーめんじじぃ | 2025年9月22日 09:31