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「喜多方ラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 金沢文庫店の写真14時に入店、先客6名でした。

麺、
ツルツルでモチプリッとした、ウェーブの強い太めの麺です。
スープ、
あっさりとした味わい。
チャーシュー、
ノーマルのラーメンで大きくは無いとはいえ5枚乗るのが凄い。
メンマ、トッピングのメンマも頼んでいて、両方合わせたらかなりの量でした、コリコリしてます。

たまにはこういうあまり脂の浮いて無い様なラーメンも食べたいですね。
ご馳走様でした。

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コメント

こんにちは!
坂内さんはスープ・麺・チャーシューと・・・僕も好みです!!

eddie | 2025年9月19日 05:12

おはようございます。

たしかにたまには油が浮いてないようなラーメンも良いですね(笑
比較的アブラ率多めですからね! 文庫にあったんですね!
知らなかったです。

hiroto | 2025年9月19日 08:46

eddieさん、こんにちは😃 
おお、そんなにお好みなんですね。 それは奇遇で嬉しいです🤗コメントありがとうございました😊

にゃんこ団 | 2025年9月19日 16:22

ヒロトさんこんにちは😃 はい、ちょっと駅から離れてますが文庫にありますね(^^)、 ラーメンには基本アブラを欲してる気もしますが、たまに良いですね🙆 コメントありがとうございました😊

にゃんこ団 | 2025年9月19日 16:24