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表参道という立地と使ってる食材、仕事考えれば安いと思えるクオリティ。スープはハーブバターなしでも十分。むしろない方がスープの奥行きが最後まで感じられて◎。卵は美味かった。まるでコース料理をいただいているような変化と五感を十二分に感じました。