コメント
豚骨醤油天国では珍しい、鶏がらの名店。その程度の並びなら、全然少ない方じゃないですかね。平日のランチ時なんて、10人越えが当たり前ですから。
一見すると普通の鶏出汁醤油に見えますけど、ブラックマッペ(細もやし)が岡山感を醸しまくってて好きです。西日本から九州のラーメンって、もやしが乗ってる場合、緑豆じゃなくて黒豆が多いけん、特徴的だと思うんですが、そう言えば鳥取ってどうでしたっけ?
Dr.KOTO | 2025年9月27日 15:12Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。
あー少ないほうでしたか、かなりラッキーでした笑
もやしはどうかな?両方見ますが鳥取市くらいは緑豆が多いかもです?
vye04005 | 2025年9月28日 06:08
vye04005
高く実る
たか
レインマン







細ストレート麺
豚バラチャーシュー2、豚モモチャーシュー3、青ネギ、細もやし、かまぼこ
初の岡山市、路面電車で城下まで移動、その後ベタに岡山城と後楽園に行くのでその前にランチ
しかし、この日は雨~
12時20分ごろ、店頭待ち7名に接続、これは多いのか少ないのか?
でも混むね〜、後客もすぐに1名1名2名2名2名
まあ回転良さそうだし、昨日よりマシかな
と、そうでもないなー、時間がかかるね~
12時45分ごろ、ようやく呼ばれて店内へ
そのままテーブル席に相席で
1番の天神そばを口頭でオーダー
店内カウンター4席と4名テーブル席のみ
年季の入った店内は独特の郷愁を誘う雰囲気、いいね
ほどなく到着、キレイなルックス!
スッキリした鶏ガラ醤油スープ、醤油がビシッと効いてる
これは美味いね、懐かしさも感じるが、味の濃さに今っぽさも感じる味わい
細いストレート麺もズルズルシコシコした食感もいいね
チャーシューは豚バラと豚モモっぽい2種がのり、5枚ほどあるんで食べ応えも十分
味わいもいいので満足感もあるね
細かい青ねぎもたっぷりと、清涼感がいいね
細ーいもやしも麺と絡めるといい食感のアクセントに
かまぼこに老舗感が漂う
たっぷり熱々スープでお腹もいっぱい
最初の一杯、かなり美味しかった、流石老舗のラーメン店が多い岡山
また伺います~、食べ終わっても外待ちは続く人気店ですね~