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新横浜ラーメン博物館、京都、本店の「すみれ」が大好きだったのでラーメン博物館からの帰りに訪問。午後の開店直後という事もあり並ばずに入店。看板メニューの味噌ラーメンを注文したが、すみれっぽいラーメンというのが率直な感想。作り手が違うと同じブランドでもここまで違うのか。店名が「すみれ」でなければもう少し評価は高かっただろう。
午後の開店直後という事もあり並ばずに入店。
看板メニューの味噌ラーメンを注文したが、すみれっぽいラーメンというのが率直な感想。作り手が違うと同じブランドでもここまで違うのか。
店名が「すみれ」でなければもう少し評価は高かっただろう。