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13時45分に到着。先客は8名。10数年ぶりの訪問。13時55分に着丼。麺は胚芽麺を選択。太麺の縮れで麺量は200gです。スープは豚骨魚介でトロミがあります。ピリ辛にしたのですが、結構辛みはあります。つけ汁の中には、メンマ、ネギ、水菜、チャーシューという構成。最後に割りスープでスープ割りをして、フィニッシュ。ごちそうさまでした。
麺は胚芽麺を選択。太麺の縮れで麺量は200gです。
スープは豚骨魚介でトロミがあります。ピリ辛にしたのですが、結構辛みはあります。
つけ汁の中には、メンマ、ネギ、水菜、チャーシューという構成。
最後に割りスープでスープ割りをして、フィニッシュ。
ごちそうさまでした。