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平日13:30ごろに行かせていただきました。店内は比較的空いていて、厨房に男性スタッフ1名、ホールに女性スタッフ2名での営業でした。注文して3分ほどで着丼。麺は平打ちの中太麺でツルッとした食感。背脂に包まれたスープは比較的あっさりとした印象でチャーシューもトロトロでとても美味しかったです。何より接客が素晴らしかった。ごちそうさまでした。
店内は比較的空いていて、厨房に男性スタッフ1名、ホールに女性スタッフ2名での営業でした。
注文して3分ほどで着丼。麺は平打ちの中太麺でツルッとした食感。背脂に包まれたスープは比較的あっさりとした印象でチャーシューもトロトロでとても美味しかったです。
何より接客が素晴らしかった。
ごちそうさまでした。