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前日分。11時半過ぎにいくも10人以上の待ち。常にそれぐらいの並びがあるイメージですね。人気ある立ち食いスタイル。着丼まで30分麺の太さは普通で平ためで柔らかい仕上げ。チュルンとした食感が心地いい。スープは最初の１口目はかなりウマいが、化調のパンチが効きすぎて美味しいんだけどオッサンには段々としんどくなってくる。旨いんだけど苦チー具材はチャーシューたっぷり、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは薄切りだが脂身が少なく味がいい。後半はライスに巻いて食べました。麺をリフトした時にプールの臭いがしてきたら完全に昭和のラーメンですな。そんな麺は今はほとんどないと思うが。ちゃん系は特に若者にはウケが良さそうなパンチのある味わいですね。ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
とある大学生のラーメン日記
GA1
うでぃー
⚽️チェケ☠️♏️
kabuto
立ち食いスタイル。着丼まで30分
麺の太さは普通で平ためで柔らかい仕上げ。チュルンとした食感が心地いい。
スープは最初の１口目はかなりウマいが、化調のパンチが効きすぎて美味しいんだけどオッサンには段々としんどくなってくる。旨いんだけど苦チー
具材はチャーシューたっぷり、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは薄切りだが脂身が少なく味がいい。後半はライスに巻いて食べました。
麺をリフトした時にプールの臭いがしてきたら完全に昭和のラーメンですな。そんな麺は今はほとんどないと思うが。ちゃん系は特に若者にはウケが良さそうなパンチのある味わいですね。ごちそうさまでした❗❗