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姉妹店にはない味を選択。まずは柚子の良い香りがするスープを一口。「コクがあり美味い！」貝出汁などから出た出汁の旨味は最高。そこに白ネギ一味の薬味が加わり良い仕上がり。次に麺。平打ち麺はツルモチで歯切れ良くスープとの相性も良く追加で替玉を注文。最後にトッピング。メンマは歯応え良く、煮卵の中身はトロトロ。チャーシューについては豚肩ロースと鶏のむね肉を低温調理されているだけあって、しっとりして柔らかく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
シュレック
たあ
ラーメン ばっさー
まずは柚子の良い香りがするスープを一口。「コクがあり美味い！」貝出汁などから出た出汁の旨味は最高。そこに白ネギ一味の薬味が加わり良い仕上がり。
次に麺。平打ち麺はツルモチで歯切れ良くスープとの相性も良く追加で替玉を注文。
最後にトッピング。メンマは歯応え良く、煮卵の中身はトロトロ。チャーシューについては豚肩ロースと鶏のむね肉を低温調理されているだけあって、しっとりして柔らかく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。