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「チャーシューつけ麺 大盛」@麺屋 周郷 新橋店の写真10/26 11:00。

念願の初訪。
開店前20人程の行列。
噂通りの人気。

5席なので中々の待機。

カエシ控えめで鶏、豚、魚介をじっくり煮込んだのが、
とてもわかる美味しいつけ汁。

製麺所と試行錯誤して作ったという特注の太麺。

チャーシュー3種。香りも旨みも素晴らしい。

湯葉は得意ではないので残し。

バランスの良さを感じる美味しいつけ麺でした。

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