2025年 328杯目 11/21(金) 昼にお伺い

JR根岸線など桜木町駅、京急線日の出町駅から5分ほど、大きな通り沿い、3階建ての建物の1階にあります。大通り沿いの建物ですが、お店は脇道に面しています。
赤地の大きな看板、入口戸が赤枠大きなガラス、店頭にメニュー掲示。ちょっと不思議な雰囲気。
入店します。目の前カウターのみ6席ほど、立ち食いそば屋さん的な勢い。
眼の前というかキッチンにメニュー掲示。単品(750円)とも思いましたが、標記を口頭でお願いします。
店内狭さはありますが、こざっぱり感、キッチンもきれい。
店員さんはおにいさん？１名体制。
待つほどもなく着丼。
麺＋茶碗小盛りのチャーシュー丼。。

基準(70)（基本麺のみ）
スープ(5):+4 鶏＋魚系（あご？煮干？他節？）＋油感、きもち甘め。スープとして美味しい。
麺(5):+2 中細ストレート麺。写真は麺が先に来たので一口食べたあとで麺が乱れています。
具(5):+3 煮豚ももメンマ小松菜。豚量しっかりうまい、めんまほろほろうまい。
居心地(5):+2 物理的には狭くいまいちですが、ほっこり感。
感動(5):+4 うまい、うまい.個人的にもう少し醤油感があるとうれしい。
総合(5):+4 単品価格750円と思うと、衝撃的な内容です。
89点

※チャーシューごはん：1cm角ほどの肉が7〜8個ほどとたっぷり、ねぎしょうがラー油。からうま、大満足。