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90点
鶏白湯　カタ　1000円[ラーメン/鶏白湯]
鶏白湯ラーメン 一ノ瀬（愛知県安城市）こってり王

「鶏白湯　カタ　1000円」@鶏白湯ラーメン 一ノ瀬の写真大門さんに訪問するつもりが残念ながら売り切れとのことで、隣のこちらもずっと気になっていたので急遽訪問。鶏白湯のツンと来る感じがあまり好みではないのだがこちらのスープはそれほどクセもなく、コクはあるがマイルドなもので私好みのものであった。鳥チャーシューはかなりあっさりしたものが2枚。特筆したいのは味玉で、スモーキーな香りが漂っており、スープにとてもマッチしていた。

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