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柏濃麺や39名に再訪。なんと外待ちなし。ラッキーにも程がある。チャーシューめん こいめ 薬味増し にんにくしょうが別皿にてオーダー。店内5分ほど待って着席。5分ほどで着丼。相変わらず秀逸のビジュアル。麺は生麺。卓上の一味、ホワぺとの相性がいい。スープは竹岡式ならではの醤油が前に出つつもきちんと丸みがある。オイリー感もなくここが二郎系とは違う。薬味の玉ねぎとにんにくをスープと一体化させて食べ進めて行く。追ってしょうがもアクセントになり安定の美味さ。チャーシューが相変わらず美味い。チャーハンなどで入っている角切りチャーシューの親分のごとくガンガン食える。あっという間になくなってしまい完食。
atmura
グロ
スプーナー®
しょー
ゼンハイザー
マサキング
なんと外待ちなし。ラッキーにも程がある。
チャーシューめん こいめ 薬味増し にんにくしょうが別皿にてオーダー。
店内5分ほど待って着席。5分ほどで着丼。
相変わらず秀逸のビジュアル。
麺は生麺。卓上の一味、ホワぺとの相性がいい。
スープは竹岡式ならではの醤油が前に出つつもきちんと丸みがある。オイリー感もなくここが二郎系とは違う。
薬味の玉ねぎとにんにくをスープと一体化させて食べ進めて行く。追ってしょうがもアクセントになり安定の美味さ。
チャーシューが相変わらず美味い。チャーハンなどで入っている角切りチャーシューの親分のごとくガンガン食える。
あっという間になくなってしまい完食。