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「味噌ラーメン」@あじ平 水戸駅前店の写真平日の15時頃.先客0.通し営業がありがたい.膨大なメニューで悩んでから店員さんに注文.水を汲んでテレビを観ながら待つ.店内はくたびれてるがテーブル周りに不潔感はない.約5分で登場.
 麺は中くらいの太さの微縮れ.こんな黄色いの久しく見ない.グデっとかなり柔らかめ.体感150g.スープは味噌が濃い.頭がキンとするほどしょっぱい.にんにくが効いたクラシカルな資本系の味わい.具材はクタモヤシとワカメ.ひき肉すらない潔さ.味噌ラーメンはこうでなきゃいけない.後払いで780円.ランチタイムは小ライス無料.

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コメント

こんにちは

結構しょっぱかったですか。
昔ながらの茨城仕様ですね。
サービスライスは嬉しいですね。

ももも | 2026年2月7日 06:35

存在は知ってました
1回入ったことあった気が……
忘れました
ライスサービスは嬉しいですね
味噌でも挽肉くらい欲しい、肉好きの私です

RAMENOID | 2026年2月7日 06:45