こちらの現在提供中の限定メニュー。

短期間のうちにどんどんと限定を打つこの店。
さっさと食べに行かないと気付かぬうちに
提供が終了していることもｗ

「濃厚味噌担担麺」

【スープ】
北海道の無添加味噌にコチュジャン、数種類のスパイスで仕上げたという担々スープ。ゴマの風味を喰うほどの味噌の風味が主張強い！確かにこれは味噌担担ですね。担担×味噌のドッキング具合が絶妙で、冬メニューらしさを出していますね～。これはラストにライスドボン確定なやつです。

【麺＆具】
麺はツルモチな中太麺。味噌ラーメンとしての属性にこの麺が呼応していますね。良い取り合わせと思いますね。具は担々ミンチにカイワレ、ゴマ、青ネギなど。担々ミンチはカレーっぽいスパイスの味風味が効いていて色んな惹きのある要素がミックスされています。カイワレのちょっとした辛味がアクセントになっています。

【全体】
納得感のある美味しさが発揮された一杯。この味噌の風味にこの店らしさを感じますね。辛さはそんなに強くないのでどんな層でも安心して頂ける一杯だと思います。気になる方はお早めにどうぞ～。