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94点
特製ラーメン[ラーメン/豚骨]
いちげん。（佐賀県佐賀市）TAKEトモ

「特製ラーメン」@いちげん。の写真干海苔
念願のいちげん。へ訪問。
サラリとした濃厚な豚骨スープにもっちりとした麺が良く絡み美味い。
卵黄をレンガの中で崩して麺をつけて食べるのがおすすめの食べ方らしく、黄身と麺の絡みもまた良い。
干海苔もスープにつけて食べると磯の香りが際立ち濃厚なスープと良く合う。

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