なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉味噌らーめん」@味噌らーめん屋 ちょりんの写真<個人的な採点基準>
90点〜 超うまい(週一リピートあり)
80点〜 うまい(年一リピートあり)
70点〜 そこそこうまい(リピートは無し)

2025/11/28 夜8時頃、外待ち10人くらい
リピートです。

率直に前回98点をつけたらーめんより、全体的に劣ってる印象です。
まずスープの旨みが出しきれていない印象だったのと
味玉とチャーシューの味付けが薄かったです。

特にスープは味噌と出汁スープの黄金比の旨さが出しきれてなかったです。

今後の改良に期待したいです。
今の状態では荻窪ふっくの方をリピートします。


ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。