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85点
煮干しToriそば（1100円）[ラーメン/煮干し]
鶏Soba Toraや（大阪府大阪市西成区）maroto

「煮干しToriそば（1100円）」@鶏Soba Toraやの写真2025/11朝ラー
久しぶりの煮干しを
3種の煮干にウルメ節と昆布に阿波鶏清湯

スープも麺も以前よりぐっと進化した印象
次回は塩も食べてみよう

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