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「生姜そば(900円)」@麺屋 星虎の写真星川駅で下車。
前回は、近くのお喋り好きなおばさんがいる街中華。
そこを選んだ理由は11時前でも開店していたからでした。。。
今回は 平日の12時過ぎ。 今度はこちらへ。
先客2名 後客3名。 店主さんのワンオペの様です。
スタイリッシュでシンプルな店内ですね。
ちょっと面白い作りの券売機でラーメンとライスを購入。 丁度1,000円。
醤油・塩どちらも有りですが、生姜そばに目を奪われこちらをチョイスしました。

麺:提供が滅茶苦茶早いです。 3分位。
細麺のストレートかな。 やや固め。 もう少し軟い方が好みではあります。
小さく見える丼ですが、麺量は至って普通ですね。
こういうシンプルな見た目のラーメンはやはり好きですね。

スープ:普通の醤油ラーメンに見せつつ、結構確りと生姜ですね。
旨いなー。 生姜感はキツ過ぎず、でも存在感は確り。
清涼感のある風味は生姜好きな人はかなり好みではないかと。
因みに自分は生姜好きな人、です。 温まりますね。

具:チャーシュー、メンマ、水菜、海苔、刻んだ生姜チラホラ。
チャーシューは脂身が超ジューシー、という感じではありませんが、肉として旨いですね。
厚みもそれなりにあり、2枚あるので満足できます。
水菜はこのラーメンに合っているかもしれません。 とても良い口直しになります。

地味ながらもかなり好きなラーメンでした。
何となく醤油は想像がつくので次は塩ですかね。
限定麺もありそうなので、また伺えれば良いなと思います。
ご馳走様でした。

接客:5
丁寧です。

清潔感:5
すっきりしていて綺麗。

コスパ:3

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

まいど~

最近、生姜ラーメン増えてるね~
またおしゃべりなおばさんの店にも行ってやって~w

ジン1971 | 2025年12月14日 15:41

ジンさん毎度です。
お喋りおばさんの店も悪く無かったですけどねえ(笑)
時間に余裕がないと厳しい。。。(笑)

さんちゃん | 2025年12月15日 08:25