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美味しいぞぉー。平日の11時頃、久しぶりの訪問。今まで気になったが一度も食べてない、煮干どろそばを注文。(煮干どろそば)名前から連想する物とはちゃいます。太麺に沢山の贅沢な煮干の群れを想像させる。ほんのり甘味も感じるスープ。煮干のシーチキンのような旨味が麺に絡んでくるのよ。グ～ッド～！なかなか無いよね。20年位前の天風時代から知ってるけど独創的。しかも、進化させていく研究熱心さが感じられる好きな店。久しぶりに自分の好みにマッチしたので嬉しかったよー！また行きまーす。ごっつぁんです。
食いしん坊
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
ゆずやん
平日の11時頃、久しぶりの訪問。
今まで気になったが一度も食べてない、
煮干どろそばを注文。
(煮干どろそば)
名前から連想する物とはちゃいます。
太麺に沢山の贅沢な煮干の群れを想像
させる。ほんのり甘味も感じるスープ。
煮干のシーチキンのような旨味が麺に
絡んでくるのよ。グ～ッド～！
なかなか無いよね。20年位前の天風時代
から知ってるけど独創的。
しかも、進化させていく研究熱心さが
感じられる好きな店。
久しぶりに自分の好みにマッチしたので
嬉しかったよー！また行きまーす。
ごっつぁんです。