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３年振りの訪問。今日はニラレバ炒めに合わせた。もっちり皮で中身も充実＆軽めの仕様で普通に美味しい！…のだが、最初から皿に入れられた此方オリジナルの餃子ダレが好みではなかった。。。自分のタレの好みのバランスは、醤油６・酢１・辣油３ 位なのだが、此方のタレは醤油６・酢４という感じで酸味が強くせっかくの餃子の風味が全部酸っぱさに持って行かれる。そこだけが唯一残念なところ！餃子と小皿だけくれれば問題無いのに小皿一体型の皿に最初からタレが入っているとどうしょうもない…。ご馳走様！
４門
４門
今日はニラレバ炒めに合わせた。
もっちり皮で中身も充実＆軽めの
仕様で普通に美味しい！
…のだが、最初から皿に入れられた
此方オリジナルの餃子ダレが好み
ではなかった。。。
自分のタレの好みのバランスは、
醤油６・酢１・辣油３ 位なのだが、
此方のタレは醤油６・酢４という
感じで酸味が強くせっかくの餃子の
風味が全部酸っぱさに持って行かれる。
そこだけが唯一残念なところ！
餃子と小皿だけくれれば問題無いのに
小皿一体型の皿に最初からタレが
入っているとどうしょうもない…。
ご馳走様！