2025年12月20日（土曜日）　19時ごろに伺いました。
客はおれ一人でした。

JR宇都宮線ほか宇都宮駅東口を出て、歩道橋前方左手、バス停へと続く下りエスカレーターを降りた先の4番バス停から、岡本駅西口行のバスに乗車します（1時間に1，2本出ています）。中御幸町で下車し、後方のデカい交差点を、横断歩道を渡って左折し、約130メートル直進し、右手「ストレージ王（トランクルーム）」手前の道を右折した先、右手にあります。

なお、大通り沿いにはお店の看板が高々とおっ勃っているので、車で奥州街道走ってきた人は、ある程度遠くからでも視認できると思います。

白と黒を中心とした、シンプルで洗練された内装です。カウンターに置かれているお冷ポットの高さが、ぎりぎりで上の板に届かないため、奥の方に収納できるようになってます。計算してるのかなこれw


鰹　1,000円

商品名の通り、スープは鰹の味わいと風味が前面に出ています。が、ガツンと効かせるタイプではなく、あくまで穏やかに、大人し～く鰹を効かせています。醤油も強くないし、ここまであっさりしたスープも、珍しい気がします。

流麗に泳ぐ極細ストレート麺は、やや柔らかめで、ちゅるんっと滑らかな喉越しが心地好いです。さらっとしたスープとも相性良いですね！　するすると、ストレス無く食べ進められます。

奥に浮かんでる厚みのある肉は、チャーシューと言うよりは角煮ですね。とろっと柔らかく、外側からほろほろと崩れていきます。味付けも控えめで、あっさりスープといい感じに共存してます！

手前には、なんか赤い変なのが浮かんでいます。なんだこれ。タマネギ？　と思ってヒョイパクすると、強い酸味を感じます。ピクルスかな。大人しいラーメンの中において、強烈なインパクトがある伏兵でした。

スープが少なくなり、丼の底にレンゲを差し込んだ時、もふっとした砂みたいな質感に当たります。なんだコレと思って引き上げてみると、大量の魚粉がレンゲに入ってましたw　沈殿してたのかな。適度にまぜまぜしながら食べ進めたほうが良かったかもしれん、と今更ながら思った次第です(^_^;)

最寄りバス停の中御幸町ですが、上りと下りでちと離れています。帰りの宇都宮駅東口行のバス停は、交差点を曲がらず進んだ先、本田カーショップの少し手前にあります。