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「中華蕎麦 鈴めん(1,400円)」@麺や独歩 昭島本店の写真大好きな独歩サンの、冬の限定。
軽くウェーブがかかった鈴めん謹製のお蕎麦がホントに美味しいです♪

スープは色は濃いめですが、コクがあって美味しい!
低温調理のチャーシューは、独歩サンには珍しいですが、しっとり食べやすいです。

柚子も入って後味すっきり!
今年もありがとうございました♪

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