Item: 大勝軒 淵野辺店
Rating: 83
Author: 痛風だけどラーメン食べたい

83点

今年のラーメン納めに決めたのはやっぱり永福系の大勝軒！ただこちらは初めてなのでどうなのか気になったがついたら結構並んでいた。とりあえず合流し寒空の中待つ。
10分くらいしたら呼ばれ相席で着席。とりあえず前日の前橋二郎のチャーシュー肩透かしが消化不良でチャーシュー麺に決定！

しばらくするとチャーシューてんこ盛りで来た！7枚くらいあり、厚みは前橋と同じ笑こちらはしっかりとした硬さを残した大勝軒の麺に合う代物。
麺なんだかんだでやっぱり他の大勝軒と同じで多め。煮干しはもう少しガツンと欲しいところ。
そしてネギは、普段は嬉しいが大勝軒の麺には正直主張しすぎくらい多いのともう少し薄切りならありがたいかな。

期待を裏切らないラーメンで、大満足です！