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コメント
羨ましいです。六等星さん、かつて4回トライしてふられており
というかもちろんXも確認ちょいちょいしつつですけど完全に列がひどすぎるとかも含めてです
なんで未訪問、、、橋本には行ってますが、稲田堤未訪問。とにかくブチ啜りたいです。
スージーのなのなQ | 2025年12月27日 20:48スージーのなのなQさん、こんばんは。
私は逆に橋本店は未訪店。
結構ガッツリいかれていたんですね。
大量麺のせいで宙に浮いたチャーもシュール😁
でも既に閉店しちゃったんですよね。残念。
ケーン | 2025年12月27日 21:23おはようございます。
＞煮干し+シジミ+烏賊肝とら凄い組み合わせ
なるほどそういうことですか。
強烈な組み合わせですが、間違いなく旨いでしょうね。
まなけん | 2025年12月28日 04:51ケーンさん こんばんは
こちら限定が楽しみですね！
いまは食券買ってSNSで呼び出し式じゃないんですね？それでも相変わらずな人気ですね。(^_^;)
麺スタ | 2025年12月28日 04:54すごい素材の選択と物量ですね
味は人を選ぶ感じなのでしょう
すごいラーメンですか
私的には、やはり、味とラーメンにかける思い、客をもてなそうとする思いが詰まったものって感じですかね
RAMENOID | 2025年12月28日 06:24まなけんさん、おはようございます。
烏賊肝の独特な風味は少し口に残りますが美味しかったですよ。
ケーン | 2025年12月28日 09:17麺スタさん、おはようございます。
SNSで呼び出しは今でもやっているみたいですよ。
毎回ではなさそうなので人気限定の時とかでしょうかね!?😅
ケーン | 2025年12月28日 09:26RAMENOIDさん、おはようございます。
確かに色んな思いが詰まってますね。
その思いが強いからこそ営業時間も不定期なのかもし、その魅力にハマるんでしょうね。
ケーン | 2025年12月28日 09:30こんにちは！
アニマルオフでも凄いパンチがある感じで
でも確かに好みは分かれるかな？ですね～
eddie | 2025年12月28日 09:34eddieさん、こんにちは。
パンチはありありでした。
肝の量もハンパないですからね😅
ケーン | 2025年12月28日 09:41ここの常連はこの店の信者ですよね🤭
オープン初期に何度か行って店主と会話した時の真っ直ぐ素直そうなだったのが懐かしですよ☺️
川崎のタッツー | 2025年12月28日 12:07タッツーさん、こんにちは。
近所に住んでいたら私も信者になっていましたよ😅
店主さんも楽しそうにオペしてますよね。
ケーン | 2025年12月28日 13:00ただでさえハードル高いお店なのに羨ましくなっちゃう限定をゲットされもの凄く羨ましいです！！
なので「ものすごい」とはこれをゲットしたケーンさんだったりもします笑
ダイエットマン | 2025年12月28日 17:09ダイエットマンさん、こんばんは。
こちら毎日限定かもしれませんよ。
正直よく食べれたなと食後安堵していました😅
ケーン | 2025年12月28日 18:11こんばんは。
ここでは毎回違う時間に毎回違うメニューを食べてます。
営業時間がランダムなのでタイミング合わせるのが難しいんですが、どれも本当にインパクトのある一杯ですね。
野猿出身なのにあえて二郎系じゃない店にしたチャレンジ精神も素晴らしいです。
A.U | 2025年12月28日 20:57A.Uさん、こんばんは。
夜22時開始なら参戦出来そうなので来年もまた別のメニュー試してみたいです😅
本当はコッテリ試したいんですけどね。
それにしてもよくメニュー考えますよね。
ケーン | 2025年12月29日 00:21ケーンさん、こんばんは。
烏賊肝や、手羽先等独創性のあるお店ですね。限定が好きな方にはたまりませんね。
大盛りが100円なのも良心的ですね。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年12月31日 18:47いぜずさん、こんばんは。
野猿二郎出身の店主らしく、破壊力あるし、とにかくチャーシューが上手いです。
チャーシューはいぜずさん好みかと思います。
ケーン | 2025年12月31日 21:47
今年の仕事納で納会後〆ラーとして訪問。
何処にすべきかXで確認していると中々面白そうな限定を24時まで提供しているとのPOSTを確認。
そこには、
『すごいとは、圧倒的な物量なのか、それとも圧倒的な盛りなのか、圧倒的な旨味なのか、それとも圧倒的な思いなのか、すごいとは何ぞやな中華蕎麦です。
すごいとは、一体、誰が定義づけるものなのか。
すごいとは？と考えながら作る普通のラーメン
』とある。
そして烏賊肝の写真と共に煮干しとシジミ20㌔ベースに烏賊肝10㌔入れましたと。
野猿二郎出身の店主にとってはこれが普通なのか😅
店の外まで独特の強烈な匂いが漂っていますね。
こちらは食券先買いなので扉を空けて店内へ。
このメニューは③ボタン(1200)
麺量180gとあったので大盛(100)もイケるかなと連打。
そして購入後は外待ちに接続したが15分ほどで店内へ。
やはり常連さん御用達のお店ですね。
食べ終わり後の方が店主さんとどうだった？と軽い会話を交わしている。
店内は店主と男女助手1名ずつの計3名体制。
5分ほどで提供された1杯は相変わらず具沢山♪
具材は、ナルト、海苔、メンマ、ネギ、ワカメ、豚チャー、煮込み手羽先の構成。
甘辛く煮込まれた手羽先はxで2日遅れのクリスマスプレゼントでなくなったらおしまいとあったのでこれのことだろう。
そしてほんと何ぞや？と思える濃厚スープ。
煮干し+シジミ+烏賊肝とは凄い組み合わせですね。
煮干し全開で烏賊肝の独特な味わいもしっかり感じる。シジミはダメ舌にはわからないが下支えになっているのだろう。
これは万人受けはしなさそうで好き嫌いがハッキリわかれますね。
私は塩辛とかも好きなので問題なし。
というか日本酒🍶と一緒に食べたい😅
そこへ合わせる麺は黄色の中細札幌麺。
麺量は300g以上は軽くありそう。
丼はデフォより大きめなので食べやすくて良い。
細めながら麺の風味が強く濃厚スープに負けず劣らずでハッキリ主張してきますね。
濃いめのメンマは柔らか食感で味付けも甘めで特記すべきことはないかな。
豚チャーシューは相変わらず柔らかくてボリュームあって旨いですね。
強烈なスープではあったが最後まで美味しく頂き、スープを2割残しで完食。
〆ラーとしてはちょっとボリュームがありすぎたが美味しく頂けた。
また、気になる限定が出たら訪問しよう。
堪能した。
店を出ると並びは20人くらいに増えていたのでタイミングが良かった💧