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「伊勢海老つけ麺」@麺家 半蔵の写真某百名店入りしているこちら
未訪問でした。
お昼時を外していましたが、まさかの10人以上の並び
ただ回転は良く10分ほどで店内へ
代名詞?の伊勢海老をポチっと
厨房にはでかい寸胴型の圧力鍋がありました。
程なくして提供
ブレンダーで泡立てたつけ汁。熱々です
早速ズバズバ、平打ちの全粒粉麵がウマー
つけ汁はクリーミーでエビー感はありますが思ってたほどじゃなかったかな。
チャーシューは3種
2枚はシットリでGOOD!
もう1枚は味付け濃いめ
スルスルっと完食。

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