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「ラーメン・ヤワめ+ライス・小(¥1,000+150)」@横濱ラーメン あさが家 本店の写真2026/1/1 また新しい年が始まります、今年もよろしくお願いします。11:10過ぎに店着で外待ち6人に接続、1人客も多いですが親子やご夫婦でのお客さんも多いですね。11:00オープンなので最初のロットですので少々掛かりましたが、20分ほどで着席し予め買っておいた食券を高台に出し「麺ヤワめ!」だけを伝えて暫し待ち。5分ほどで本尊とライスが順に着丼、まずライスに穴を空け自家製ニンニク・高菜炒め・粗びきトウガラシ・ラー油を乗せて準備完了でいただきます。

コチラのお店も11ヶ月振りですが、とうとうデフォのラーメンが1,000円になってしまいました…まぁしょうがないですが。スープをひと口飲んだあと、ニンニクライスをひと口…ライスの状態は非常によくしっかり混ぜ合わせていきます、写真を撮った時は忘れましたがこの段階でマヨビーム! すりおろしニンニクもありましたが、自家製刻みニンニクの威力は最高ですね。ほうれん草で巻き海苔で巻き、とライスばかり進みます。1/3ほど食べたところでようやく麺に取り掛かります、酒井製麺の短尺ストレート丸麺はヤワと言ってもダレた感じはないのでスルスル気持ちよく啜れます。チャーシューはかなり厚みがあり、ライスを巻くことはできませんが食べ応え抜群です。スープ・ライス・スープを繰り返しまずライス完食、残った麺も難なく啜りきりスープは8割ちょっと飲んでごちそうさま。

昨年12月のレポはまだ残っていますが、新年1発目ですので先上げしました。
ちなみに昨年のラーメン実食は277杯、そば42杯、うどん13杯で麺もの合計332杯でした。
各所でお会いすることもあるかと思いますが、今年もよろしくお願いします。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

元旦からしっかり麺活しているネコさん、流石ですね👏👏👏🤭

川崎のタッツー | 2026年1月1日 17:29

明けましておめでとうございます。
魅惑の家系、今年初家系はいつ何処になるのかな。
実は何店か候補があります。

明けましておめでとうございます。

ちょっと変化球的な家系でしょうか。
家系はデフォで1000円超えないあたりが現時点での標準かと思っていましたがそれも崩れつつありますね。

今年もあちこちでぜひご一緒しましょう。
よろしくお願いします。

glucose | 2026年1月1日 21:39

こんばんは、正月からコメ入れありがとうございました。

去年は31日から実家に行き、元日の麺活はしませんでしたが
2024年は源玄、2023年は花ぞむかしの→しののめと行きましたよ。

›gluさん
コチラは寿々喜家の系統で、本流に近いお店です。
オフ会など、是非お声がけ下さい😊

やっぱりネコが好き | 2026年1月1日 22:34

やっぱりネコが好きさん
明けましておめでとうございます。

家系で麺やわめを頼まれる方も多いのですね。
あまり家系食べないのですけれども…
^^;
自分も殆んど蕎麦含めて麺しか食べてない一年でした。
今年は何杯食べたのか大晦日に数えてみようと思いますw

りょうま | 2026年1月2日 00:04

ネコさん、
332杯!ほぼ毎日麺類じゃないですか!
こんなに召し上がられていたとは想像以上です。
くれぐれもお体には気を付けて、今年もともに元気に麺活しましょう!

まなけん | 2026年1月2日 04:07

明けましておめでとうございます!
今年の一発目はこちらでしたか!私はまだ初ラーメンしてません(>_<)今年もよろしくお願いします🙏

poti | 2026年1月2日 09:23

明けましておめでとうございます^^

今年も偽○風と戦いながら突っ走って下さいね。
私は昨年杯数グッと絞って、最低記録を更新しました^^

としくん | 2026年1月2日 10:01

あけましておめでとうございます。

元旦から親子や御夫妻の来客もあるとは、
地域に根ざしている家系なんですね。

私の昨年のラーメンは約130杯。
その約半分が利休です笑

おゆ | 2026年1月2日 10:23

🎍あけましておめでとうございます。🌄
本年もよろしくお願いいたします。
今年はまだ🍜いただいておりません。
私は一昨年と同数の287杯でした。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2026年1月2日 13:57

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
去年はそんなに食べたんですね😅
私はその1/3以下ですが、今年はもっと減りそうです。

NORTH | 2026年1月2日 15:47

明けましておめでとうございます。

昼ご飯は大抵麺になりますので、
今年もこのペースになると思います、外回りが多いので。

やっぱりネコが好き | 2026年1月2日 21:14

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
阿佐ヶ谷では、いつもあの店だったのですが、最近は牡蠣の店に吸い込まれがちです。
確かここは、キリンクラシックラガー!久しぶりに行きたいかも!

とまそんさん、こんにちは!

新年一発目でしたが、ビールは飲みませんでした。
ライスで手一杯でした。

やっぱりネコが好き | 2026年1月4日 11:06

明けましておめでとうございます。

そばデータベースの方で新年のご挨拶はさせて頂きましたが改めて宜しくお願いします。
新年早々、家系とは驚きました。
お値段は場所柄致し方ないってところでしょうか?
近く、またご一緒出来る事を楽しみにしています。

バスの運転手 | 2026年1月6日 23:57

既に年始から豚肉の値上げが確定してまして、20%以上の値上げになる部位もあるそうです。
豚骨も値上げ対象らしく、更なる値上げが見込まれる状況です。何と残念な。
周囲の飲食店との価格差も出始めています。昔はラーメンの方が安いケースが多かったんですが、逆転しつつある気がします。競争力が失われ、閉店ラッシュになる未来を危惧していますが、果たして。

Dr.KOTO | 2026年1月7日 08:14