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おつカラさまです。麺大盛り、ライス、背脂(別皿にし忘れ)。新年一発目のホーム!と今年は声高に叫びます。極北極は(ゴクホッキョク)と読みます。なんか物騒ですが、豚骨ベースのスープとのこと。んが、6倍にしたからか?液状というよりペースト状で、ボウボウメンを思い出しました。なのでめちゃめちゃ濃厚、辛さは良い感じ、混ぜそばだと思えばそれはそれで美味しいです。炒め野菜の歯応え良し。米には当然合います。頭皮からハンパない発汗してフィニッシュ。月末のチャレンジに向けて鍛えていきます!ごちそうさまでした。