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「ゲーンキアオワーンガイ 1000円」@ライ・タイの写真2026年1月
参った!これは美味かった!

ほんとはパイナップルを使ったカレーを食いたかったんですが、この日は残念ながらパイナップルが品切れ。それではと、鶏肉を使ったグリーンカレーを頂きます。

スプーンでひと口啜ったその時から、おおおっ?!と仰天。

青唐辛子の辛さに、どうやらパクチーも使っている模様。そしてここに、濃いめにココナツミルクが乗ってます。この、辛さと甘さのバランスが絶妙なのよ。ライスで食っても美味いけど、麺料理の麺を漬けて食っても、バツグンに美味いですよ︎︎👍

たっぷり乗ってるのはナス🍆。カレーにナスが合うとは思うけど、ここまでたくさんじゃなくてもいいのでは?!だけどこれまたたくさん入ってる鶏肉が、バツグン&絶妙に合いますよ︎︎👍

これまで何度かタイカレーを食って来たけど、今までで1番ワタシとシンクロしましたね。満足満足。この店には、また来なくちゃ行けませんね。今回もご馳走様でした。

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